Ингредиенты
масло —
200 гр.
яйца —
4 шт.
молоко —
0,5 ст.
сахар —
1 ст.
ванильный сахар —
1 шт.
мука —
1 ст.
ванильный пудинг —
2 шт.
порошок для печенья —
1 шт.
Начинаем готовить
на это уйдет 1ч. 20мин.
Шаг 1
Готовить пудинг кексы в силиконовых формах очень просто и удобно. Этот рецепт кексов будто создан для силиконовых форм))). Тесто прекрасно подрастает, хорошо отстает от формы, легко вынимается. Получаются очень вкусные, песочные, рыхлые, ароматные и красивые кексики. Детям они очень нравятся — расходятся мгновенно)) пудинг кексы в силиконовых формах можно поливать шоколадом или белковой глазурью, украшать мастикой или кремом. Хороший рецепт для детского праздника!
Шаг 2
Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром
Шаг 3
добавить растопленное масло, молоко, взбить.
Шаг 4
Добавить муку, порошок для печенья, ванильный пудинг. Все перемешать миксером.
Шаг 5
Отдельно взбить белки до густой пены. Добавить в тесто, перемешать.
Шаг 6
Влить тесто в силиконовые формочки, заполняя на 2/3 каждую.
Шаг 7
Выпекать при температуре 180 градусов 40 — 50 мин, пока кексики подрумянятся. Вынуть из духовки, немного остудить, вынуть из силиконовой формы.
Шаг 8
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник:
