Рецепты

Рецепт для воскресного завтрака: омлет с карри и цветной капустой

Ингредиенты:

Цветная капуста — 40 гр

Масло растительное — 15 гр

Паста карри (желтая) — 20 гр

Холодная вода — 50 гр

Яйца — 2 шт

Молоко — 40 шт

Специи карри — 5 гр

Тофу — 30 гр

Способ приготовления:

1. Соцветия цветной капусты обжарить на растительном масле, добавить

spacer

На здоровье: 5 полезных рецептов паназиатской кухни

Вегетарианский суп с лапшой

Ингредиенты:

Грибы шиитаке 40 г
Соевый сыр тофу 50 г
Лук зеленый 10 г
Ростки сои 15 г
Лапша рисовая отварная 90 г
Кинза 5 г
Водоросли чукка 10 г
Овощной бульон 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 50 г
Корень имбиря 20 г
Лук порей 20 г

spacer

Рецепт для воскресного завтрака: имбирная панна-котта

Ингредиенты (на 5 порций):

Сливки 30-процентные — 80 г

Молоко — 20 г

Сахар — 12 г

Корень имбиря — 4 г

Желатин — 2 г

Для соуса:

Пюре маракуйи -20 г

Сахар — 10 г

Вода — 6 г

Пектин — на кончике ножа

Свежая маракуйя — 40 г

Способ приготовления:

1. Желатин замочить в воде.

spacer

Легкий ужин: теплый салат с куриной печенью, фенхелем и черносливом

Теплый салат с куриной печенью, рецептом которого с читателями HELLO.RU делится шеф-повар ресторана Ribambelle Михаила Кукленко, — имеет интересный пикантный вкус. Сочетание сладковато-пряного фенхеля с ароматным черносливом и свежим, сочным шпинатом сможет удивить даже самых

spacer

Мотивирующие рецепты от Алины Рейзельман: отбивные под соусом из красного вина

— Лето в разгаре, шашлыки, пикники, ужины на верандах — благодать! Как правило, в это время года люди отдают предпочтение охлажденным напиткам. Приходишь в гости, и тебя спрашивают: красное или белое? Независимо от времени года я предпочитаю красное вино (кстати, некоторые

spacer

Мотивирующие рецепты от Алины Рейзельман: фаршированные томаты «Запретный плод»

Колумнист HELLO.RU — lifestyle-блогер и автор книги «Диета Афродиты: 100 рецептов афродизиаков» Алина Рейзельман — в своих прошлых колонках рассказывала о том, как проложить путь к сердцу мужчины с помощью стейка рибай «Страстный мачо» и «усилить либидо» при помощи блюда из устриц

spacer